Cuisine de Prisca

A la base, je n'aime pas le pain d'épices Mais Kristel et Eric (des amis) m'ont donné envie d'en remanger avec leur délicieux dessert, pour les curieux voici le lien de leur dessert si ça vous dit http://www.odelices.com/recette/Verrine-pain-d-epices-orange-et-pavot-facon-tiramisu-r686...

Quel plaisir de se retrouver en amoureux pour un petit dîner made in Prisca (après avoir bien sûr coucher les petits loulous) Et oui, le jeudi c'est permis, :) Alors pour ce petit repas en tête à tête, j'ai préparé à mon homme de bonnes petites choses...

Ah, les feuilles de bricks, j'adore ça on peut vraiment faire des petits trucs sympas, A l'occasion de Noel, j'en ai fait pour l'apéritif : SAMOUSSAS AUX BOUDINS BLANCS POMMES Un vrai petit bonheur culinaire :) Pour les proportions, je fais souvent au...

Les sushis ou makis, pour nous c'est non merci Et oui en ce moment, vous l'avez sûrement remarqué, je suis dans la découverte des plats chinois faits maisons et bien hier soir, j'ai voulu tenté un plat japonais (j'en avais envie depuis bien longtemps)...

Pourquoi mes raviolis chéris ? Tout simplement parce que depuis que j'ai découvert cette pâte magique, wontons , je n'arrête pas d'en faire : Et oui merci Janna, blogeuse de Perpignan qui m'a donné l'envie de découvrir le fait maison "en mode chinois"...

Après mon atelier culinaire chez Janna, je suis plus que motivée pour cuisiner CHINOIS Alors voilà mes premiers RAVIOLIS CHINOIS J'ai fait un petit mixte de différentes recettes : Pour 25 bouchées : 100g de crevettes décortiquées 400g de viande de porc...

C'est avec le sourire que Janna m'a accueilli ce samedi après midi pour mon premier atelier culinaire J'ai choisi le thème asiatique : Les nems et les rouleaux de printemps A peine arrivée, je me suis sentie à l'aise dans sa cuisine, elle m'a expliqué...

Comment dire ... c 'est ... EXTRA ce petit mélange ... hummmmm si on pouvait en manger plus souvent :) Coulant Chocolat Caramel Pour une bonne quinzaine de ramequins Ingrédients 250 g chocolat noir et 150 g de chocolat au caramel 200 g beurre et 200 g...

Douceur du palais ... Choux à la mousse de saumon fumé Pour les choux voir la recette : Chouquettes Pour la mousse au saumon fumé : Pour 4 personnes Ingrédients : 200g de saumon fumé crème frâiche semi épaisse Sel, poivre Des herbes : basilic, coriandre,...

C'est promis j'en achète plus tout fait :) Les blinis Un régal, avec un peu de crème fraîche et du saumon fumé ou avec un caviar d'aubergine ou encore avec un petit mélange de pruneaux olives ... Selon vos envies, de toute façon les blinis faits maisons...