Cuisine de Prisca

M ardi matin, j'ai pris chez mon amie poissonnière, Anais, de bonnes petites queues de Lotte. Pour changer du riz qui accompagne très souvent le poisson, j'ai eu envie de courgettes mais d'une autre façon alors armée de mon tablier j'ai fait des Queues...

Q ue faire avec du boudin blanc ? A part les traditionnelles pommes chaudes, voyons un peu dans mon frigo ... Tiens ça me tenterait bien d'essayer en accompagnement du Riz aux Asperges et Poires Rien de plus simple et de plus rapide *Faire cuire son riz...

Mais q uel est ce drôle de légu me ? Le Panais J'avais envie d'essayer ... Alors, à mon tablier *Préparer des lamelles de poivrons rouges *Eplucher - le panais et le couper en rondelles - une gousse d'ail, la couper en 2 dans le sens de la longueur et...

Pour clôturer notre dîner in chandelles, j'ai voulu essayer une drôle d'association et oui quand on a une idée de cuisine en tête il faut y aller : Ananas poivrons rouges Je me suis imaginée le petit goût du poivron avec l'ananas et le résultat est parfait...

Pour continuer notre repas in love, j'ai choisi encore du poisson et oui pour des gourmands comme nous il est bon d'en manger régulièrement (kilos oblige ;)) Sole à l'orange Recette trés rapide, trés simple génial pour épater en un rien de temps s Voici...

Pour commencer ce petit repas en amoureux, j'avais envie de fraîcheur, J'ai donc pensé à un tartare de poisson mais j'avais envie de changer du traditionnel tartare de saumon André ( le roi des moustiques il se reconnaîtra) m'avait parlé qu'il avait fait...

Et oui les Jeudis tout est permis, c'est notre soirée en amoureux , les petits couchés et nous tranquillou histoire d'entretenir la flamme Un petit dîner en tête à tête, J'ai donc fait un bon petit repas qui étonne les papilles Mais je ne vais pas tout...

Vive la Chandeleur, Les crêpes Qui peut résister à une bonne petite crêpe ? En tout cas, pas mes petits gourmands : Ce matin, c'est mon petit Timéo que dis-je ? Mon grand Timéo d'amour qui a appris à faire des crêpes, préfère t-il les faire ou les manger...

Pour changer du plateau de fromage traditionnel, voici un assortiment de Billes de chèvre *Dans un saladier, écraser du chèvre frais, ajouter un peu d'huile d'olive et mélanger *Former des boules de chèvre et les rouler par exemple dans des graines de...

Nous voilà repartis en Chine, avec des Nouilles Chinoises au boeuf Voici les ingrédients que j'ai choisi : (pour les proportions, faites au feeling) nouilles chinoises fines tranches de bifteck poivron rouge pousses de bambou champignons noirs oignon...