Les sushis ... les makis ...
Les sushis ou makis, pour nous c'est non merci
Et oui en ce moment, vous l'avez sûrement remarqué, je suis dans la découverte des plats chinois faits maisons et bien hier soir, j'ai voulu tenté un plat japonais (j'en avais envie depuis bien longtemps)
les sushis makis
Mon Grand Timéo était heureux comme tout à l'idée de rouler les makis ... "pas de problème va jouer avec ton frère le temps que je prépare le riz et les autres ingrédients": poivrons rouges, avocat, omelette ... (et oui pas de poisson cru ce soir mais quand l'envie me prend de cuisiner quelque choe c'est tout de suite maintenant grâce à mon livre spécial sushis makis avec version légumes, version omelettes ... on tente)
Me voilà en train de préparer avec amour mon riz à sushis pas de souci !!!
je suis les instructions à la lettre une fois n'est pas coutume,
Entre temps, je sors le jolie paquet de feuille de nori : drôle d'odeur, je met un bout de langue dessus ... pas terrible, "Cheri viens goûter les feuilles de nori" " j'ai la crève j'ai perdu le goût"
ok mais bon je continue comme même tranquillou dans ma cuisine
Je prépare mon emplacement photo, et oui après avoir lu plusieurs articles sur les photos culianires, je me dis que je vais faire un petit effort, je prend les baguettes, une belle assiette bref un petit truc sympa ...
Ca sonne ! mon riz est cuit ...youpi ...
Bizard ça semble pas cuit, allez on remet un peu d'eau ... on voit... on regoûte ouf c'est cuit
je dispose le riz sur un plat, disperse le mélange sucre sel et vinaigre de riz, je mélange
Timéo " Maman, c'est quand que je roule avec toi les makis sushis"
"One minute"
J'étale du bout des doigts le riz sur cette fameuse feuille de nori et là l'horreur ...
le riz était encore un peu chaud... l'odeur de poisson pas frais se dégage de cette belle feuille noire
je suis écoeurée au point de devoir tout stopper ... c'est la première fois que ça m'arrive en cuisine,
envie de V _ _ _ R
Sauvé ... ouffffff on a des pizzas au congélateur
"Allez ce soir c'est pizzaaaaaaaaaaaaa pour tout le monde"
les enfants ravis comme tout !
Moi j'étais écoeurée pour deux choses l'odeur mais aussi pour le temps que j'y ai passé ... presque 1 heure :(
Voilà j'avais envie de partager cette petite expérience rigolote comme même parce qu'en cuisine, ça marche pas toujours comme on veut ... ça serait bien trop facile
Bises à toutes
Et celles qui ont envie de me laisser leur petites histoires cocasses de cuisine, c'est avec plaisr que j'amuserai à les lire
