Top articles
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Salade de tomates champignons avec son petit goût sucré
Aujourd'hui, je vous propose une petite Salade Tomates Champignons avec sa petite note sucrée Pour 2 personnes 2 tomates 2 champignons de Paris 1/2 oignon des Cévennes une boite de lardons Aneth 1 poire jus de citron Vinaigrette à la menthe (ici faite...
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Papillotes de saumon, épinards et abricots
J'adore les papillotes, et ça faisait un petit moment que j'en avais pas fait alors voilà mes Papillotes de Saumon, Epinards et Abricots Ingrédients pour 4 gourmands 4 pavés de saumon Quelques feuilles d'épinards préalablement nettoyées et essorées Abricots...
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Verrine au saumon fumé et au mascarpone
Aujourd'hui, je vous fais découvrir la recette de la 3ème verrine proposée par Janna au cours de notre atelier culinaire : Verrine au saumon fumé et au Mascarpone Ingrédients : pour 6 verrines 6 tranches de saumon fumé 10 cc de marscarpone 8 cc de fromage...
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Verrine à la mousse de betterave
Voici la dernière verrine faite à l'atelier de Janna, Verrine à la mousse de betterave C'est délicieux ... Ingrédients pour 4 verrines 1 betterave cuite et pelée 20 cl de crème fleurette 1 poignée de noisettes mixée grossièrement 1 cs de gomasio set poivre...
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Salade composée aux pousses de soja
E t oui le soleil est toujours chez nous alors ne nous privons pas de salade composée, en voici une qui a été composée selon l'envie du moment : Composons : Tomates cerise, pousse de soja, poivrons vert, morceaux de noisettes, champignons, endives, sel,...
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Sablés au fromage
O n commence l'apéro, Qui veut un sablé ? Et oui vous avez bien entendu des sablés en apéro, j'ai voulu essayer Les sablés au Parmesan Mes invités ont trouvé ça original :) *Mélanger dans un saladier : 150g de farine 150g de parmesan 150g de beurre 2...
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Gratin de courge et de panais
E nvie d'un petit gratin, un peu orignal, je vous propose GRATIN DE COURGE ET DE PANAIS Ingrédients Quantités au feeling et suivants vos gourmands *Courge *Panais *Crème fraîche *Gruyère *Boursin *Sel et poivre . Faire préchauffer votre four 180°C mode...
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Rouleaux de printemps pas comme les autres
Allez ce soir pour l'apéro, je vous propose des Rouleaux de Printemps un peu spéciaux ... J'ai découvert cette recette sur le blog La Popotte de Manue. Je vous invite à découvrir ces recettes toutes aussi délicieuses les unes que les autres. Je l'ai légèrement...
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Soupe de Fraises
Dessert léger, rafraîchissant et gourmand Soupe De Fraises .Laver et équetter 500g des fraises type mara des bois. Les mixer .Faites chauffer dans une casserole 40 cl d'eau avec 100g de sucre à feu doux pendant 10 à 15 min le temps que le sirop s'épaississe...
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Chèvres d'amour
E t oui, même pour le fromage j'ai fait un petit clin d'oeil pour notre repas de la St Valentin, Chèvres aux Noix et aux 4 Epices Pour deux amoureux, *A l'aide d'un emporte pièce, couper du chère frais en forme de coeur *Disposer sur des petites assiettes...
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Brochettes apéritives
En apéro dînatoire, c'est très sympa ces Petites Brochettes de Poulet aux ... ? Cacahuètes Pour 4 gourmands *Couper 4 escalopes de poulet en gros morceaux *Les mettre dans un plat avec un peu de sauce au soja, du poivre et éventuellement du gingembre...
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Tartare de Cabillaud
Pour commencer ce petit repas en amoureux, j'avais envie de fraîcheur, J'ai donc pensé à un tartare de poisson mais j'avais envie de changer du traditionnel tartare de saumon André ( le roi des moustiques il se reconnaîtra) m'avait parlé qu'il avait fait...
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Gratins en folie
Gratins légers pour famille très gourmande C es derniers jours, j'ai fait deux très très très simples gratins et je voulais vous en faire profiter ... Ils sont ultra rapides à faire et oui même quand on adore cuisiner, nous avons toutes des recettes expressssssssssssssss...
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Salade composée Sucrée Salée
*Qui osera ? Envie de légèreté, je vous propose une salade composée qui allie tradition et originalité : Pour la tradition, j'ai fait une petite salade de frisée et roquette avec quelques rondelles de tomates. J'ai assaisonné le tout d'une vinaigrette...
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Financier
M e revoilà :) Et oui j'ai été absente quelques jours, je suis partie avec mes deux loulous à Paris et à Orléans voir la famille ... De bons moments passés avec mes proches et ma belle famille... Ce week end, j'ai eu mon cousin, sa femme et leur petit...
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Samoussas boudins blancs pomme
Ah, les feuilles de bricks, j'adore ça on peut vraiment faire des petits trucs sympas, A l'occasion de Noel, j'en ai fait pour l'apéritif : SAMOUSSAS AUX BOUDINS BLANCS POMMES Un vrai petit bonheur culinaire :) Pour les proportions, je fais souvent au...
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Cuillères apéritives Thon et Fenouil
J'adore proposer à l'apéro des Cuillères gourmandes Et pour faire dans l'originalité, j'ai associé le Thon au fenouil ... ça change, n'est ce pas ? Recette express : Pour une dizaine de cuillères 1 boite de thon au naturel égouttée 1 yaourt nature (brassé)...
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Glace façon bûche
Comme on dit "ça en jette" ça passe tout seul après un" bon repas" Et tellement facile à faire Timéo s'est régalé de la faire Glace façon bûche (Pour la décoration, j'ai rajouté des petits mendiants, des cerises chocolat, et du chocolat blanc faits maison...
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Fondant au chocolat
Si je vous dis : irrésistiblement bon, un classique en pâtisserie, fondant à coeur C'est bien sûr ... Le fondant au chocolat Pour 4 perso Prép. : 15 min Cuis. 8 à 10 min Ingrédients: 2 oeufs entiers 2 jaunes 50g de farine 100g de sucre glace 100g de chocolat...
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Mendiants
En surfant sur les blogs, j'ai repéré cette recette de mendiants sur le blog de Nadine J'ai bien aimé ses photos, et je n'ai pas pu résister j'en ai fais cette après midi Je vous laisse lire sa recette directement sur http://www.tousencuisineavecnadine.com/...
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Mini Tatin aux Oignons et aux Pommes
E ncore un apéro, l'occasion de m'éclater en cuisine, de faire pleins de petites gourmandises, à manger tranquillement entre amis ...Voici Les Mini Tatins Oignons Pommes *Eplucher et couper 1 oignon en lamelles *Eplucher et couper en morceaux 1 pomme...
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Beignets de crevettes
S amedi soir, c'était repas chinois à la maison j'ai tout fait maison pour 7 personnes c'est du boulot, mais ça vallait le coup Voici la première recette que je vous propose : Beignets de Crevettes Je vous l'accorde la photo n'est pas top, mais c'était...
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Queues de Lotte et Tagliatelles de courgettes aux champignons noirs
M ardi matin, j'ai pris chez mon amie poissonnière, Anais, de bonnes petites queues de Lotte. Pour changer du riz qui accompagne très souvent le poisson, j'ai eu envie de courgettes mais d'une autre façon alors armée de mon tablier j'ai fait des Queues...
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Hamburger (presque) fait maison
Mes petits loulous adorent comme beaucoup d'enfants aller à Mc Do. Mais alors moi, plus ça va et moins j'aime ça, c'est pas toujours propre et surtout c'est vraiment pas bon. Alors j'ai dit non, plus de Mc Do mais des MC made home by Prisca;) Et voilà...
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Mini Flan à la carotte
Au cours d'un apéritif dînatoire, j'avais proposé ces petits F lans à la Carotte Ingrédients : 200g de carottes râpées 20 cl de crème liquie 2 oeufs 30g d'emmental râpée Sel et poivre A vos tabliers : Préchauffer votre four : 200° Fouettez les oeufs avec...