Un bel et bon Noel

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Quel plaisir de voir nos proches se régaler pour Noel,

cette ambiance chaleureuse, familiale, du pur Bonheur ...

 

J'aime tellement ces moments là

 

J'avais envie de vous faire partager nos menus : 

 

Le vendredi 24 décembre


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Apéritifs :

 

Feuilletés au chorizo, au jambon fromage pour mes loulous

Choux à la mousse de saumon fumé

 Tartare de saumon

 

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Entrée :

 

Velouté de langoustines

 

Plat :

 

Brochettes de lotte, risotto au parmesan et petit pois

 

Dessert :

 

Fondant au chocolat caramel et sa mousse au champagne

 

 

Le samedi 25 décembre


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Apéritif :


Samousa aux boudins blancs et pommes

Crème de crevettes

Verrine de crevettes ananas

Croissants au saumon fumé

Blinis au caviar d'aubergine, aux olives et pruneaux

 

Entrée :


Foie gras accompagné de pommes et de confit d'oignon

 

Plat : Chapon de pintade, polenta et tatin d'échalotes

 

Fromage :


Chèvre aux noix

 

Dessert :


Glace façon buche

 

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Publié dans Nos moments à nous

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evelyne 05/01/2011 12:47


j etais presente au cours de ces repas .Elle nous a surprise bravo a Prisca


cuisinedeprisca.over-blog.com 05/01/2011 13:18



merci ma belle mère d 'amourrrrrrrrrrrrrrrrrr


:)


j'espère que vous vous souviendrez longtemps de ce noel


bisoussss



DIANA 28/12/2010 08:31


tres belle table.j adore sa la decoration de table


cuisinedeprisca.over-blog.com 28/12/2010 12:34



merci


j'adore ça aussi je t'ai mis un lien sur facebook tu vas adorer ...