Sablés au fromage

Publié le par cuisinedeprisca.over-blog.com

 

On commence l'apéro, Qui veut un sablé ?

 

Et oui vous avez bien entendu des sablés en apéro, j'ai voulu essayer

 

Les sablés au Parmesan

 

Mes invités ont trouvé ça original :)


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*Mélanger dans un saladier :

 

150g de farine

150g de parmesan

150g de beurre

 2 pincée de sel 


*Ajouter de l'eau si nécessaire

*Former des sablés assez petits (à l'aide d'emporte pièce) mais épais et les mettre sur une plaque avec du papier sulfurisé


*Mettre à four chaud (160°) pendant 15mn et surveiller la couleur


*A la sortie du four, mettre sur les sablés au choix une pincée de piment d'espelette, de curry en poudre, de graines de sésame


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"Timéo s'occupe des sablés"

 

Publié dans Apéro divers

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Delices eyes 18/04/2011 16:58


Ils ont l'air délicieux.
Bonne journée


Bonpourlespapilles 18/04/2011 01:19


Miam, j'en croque un pour bien commencer ma nuit et m'éviter une fringale :) Merci Prisca et bon début de semaine !!!


Carvalho Maria 15/04/2011 00:04


Délicieuses sables pour l'appéro!
Bonne nuit, bises;-)*
Maria


Christel 14/04/2011 21:00


Des petites choses qui se retrouvent également souvent à l'apéro à la maison, ils remportent tjrs un grand succès! C


Delphine 14/04/2011 19:07


Moi qui suit toujours à la recherche d'idées pour l'apéro!! Je note ta recette! bises!