Financier

Publié le par cuisinedeprisca.over-blog.com

 

 

Me revoilà :)

 

Et oui j'ai été absente quelques jours, je suis partie avec mes deux loulous à Paris et à Orléans voir la famille ... De bons moments passés avec mes proches et ma belle famille...

Ce week end, j'ai eu mon cousin, sa femme et leur petit garçon de deux ans à la maison 

Imaginez Trois petits mecs à la maison ... ça a donné ...

energie energie !!!

 

Pour régaler les papilles de ses petits et grands (nous sommes tous gourmands dans la famille vous l'aurez compris)loulous, j'ai eu envie de réaliser un dessert très simple et tellement bon

 

Un Financier


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C'est la recette de ma petite maman, je ne vous l'ai pas encore présenté, On se ressemble physiquement, beaucoup pensent que c'est ma soeur mais non c'est ma maman d'amourrrrrrrr :


Decorations-de-tables-5218.JPG

 

 

Vous aurez besoin de :

4 blancs d'oeufs

150g de sucre

50g de farine

80g d'amandes en poudre

90g de beurre fondu

 

Pour cette recette, éviter d'utiliser le fouet

 

*Dans un saladier, mélanger les blancs d'oeufs et le sucre

*Rajouter la farine et l'amande en poudre

*Mélanger

*Rajouter le beurre fondu

*Mélanger

*Dans un plat, mettre du papier sulfurisé, verser la préparation

*Mettre dans un four chaud 25 min (150° mode traditionnel)

 

Vous pouvez rajouter de l'arôme vanille, des amandes grillées ... selon votre envie du moment


J'ai servi ce petit gâteau avec du coulis à la framboise ... hummm


Bon après midi

 

Publié dans Desserts

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Anna 09/04/2011 11:48


Hum une belle recette qui affole les papilles !!


Delphine 06/04/2011 22:18


Elle est très jolie ta maman!!


charoufa 05/04/2011 18:03


les recettes inratables sont nos classiques
bises charoufa


foofigh 04/04/2011 13:04


sympa cette recette


Doria 04/04/2011 11:13


Le financier, que c'est bon !
Tu éveil ma gourmandise !
Je te souhaite un très bon début de semaine,
Bisous, Doria